食品衛(wèi)生法規(guī)定餐具消毒的一般程序是哪五個?

程序:1、除去餐具中的殘渣;餐具放在盛有熱水的桶內;倒入洗潔精;2、用清潔球擦洗;3、用清水沖;4、瀝干水汁;5將洗滌好的餐具放入消毒柜內進行消毒,溫度保持100℃,消毒時間不得少于15分鐘.

餐具清洗消毒步驟分那幾步

刷洗、精洗、沖洗、消毒、漂洗、擦干.

家庭消毒正確方法餐具消毒—煮沸幾分鐘

水開后再煮5分鐘即可,其實直接用84消毒浸泡5分鐘更簡單、方便.

餐具消毒的基本程序是

熱力消毒:除渣—洗滌—沖洗—消毒—保潔.藥物消毒:除渣—洗滌—消毒—沖洗—保潔.

消毒餐具的操作流程?

1)煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘; 2)蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘; 3)烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒 15-20分鐘; 4)化學消毒(即使用餐具消毒劑進行餐具消毒). 你想知道更多的話不妨問一下,尚邦吧!