電磁爐和電陶爐哪個(gè)好？

電磁爐與電陶爐的區(qū)別:

1. 原理:

a. 電磁爐是由電磁場在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,使鍋體自身發(fā)熱；

b. 電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫，經(jīng)面板，輻射至爐面加熱鍋具； 2. 鍋具

a. 電磁爐能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具； b. 電陶爐能使用所有耐高溫鍋具； 3. 使用

a. 電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱，升溫快速；能較正確的感應(yīng)鍋底的溫度（相對(duì)于電陶爐

來講），監(jiān)控鍋內(nèi)溫度，有利于實(shí)現(xiàn)烹飪自動(dòng)化，及安全；不足之處為工作時(shí)，會(huì)產(chǎn)生低頻電磁波；

b. 電陶爐采用電阻式電熱絲加熱，通過面板，間接輻射至鍋底，該種工作方式會(huì)導(dǎo)致

爐體內(nèi)溫度非常高，對(duì)面板及電路溫度檢測，要求很高，安全系數(shù)較電磁爐低；

4. 效率

a. 電磁爐的熱效率可達(dá)96%，市面上現(xiàn)有的電磁爐的熱效率最高可達(dá)92%，鍋具對(duì)熱效率影響較小；

b. 電陶爐的熱效率最高可達(dá)65%左右（使用專用的平底測試鍋具），且不同的鍋具熱

效率不一樣；

5. 壽命

a. 電磁爐發(fā)展多年，現(xiàn)技術(shù)、工藝相對(duì)成熟，普通電磁爐的使用壽命為5年左右； b. 電陶爐為近幾年國內(nèi)推廣產(chǎn)品，相對(duì)于歐美，技術(shù)、工藝相對(duì)滯后，目前國內(nèi)生產(chǎn)電

陶爐1-3年， 6． 安全

a訂鼎斥刮儷鈣籌水船驚. 電磁爐使用時(shí)，無明火，提鍋后，產(chǎn)品不工作；使用后，爐面表面溫度僅為鍋體發(fā)熱

傳導(dǎo)過來的余熱，基本適合大部分人群使用；

b. 電陶爐使用時(shí)，爐面溫度可達(dá)650度左右；使用后，爐面表面溫度非常高，如不慎，

容易引起燙傷、火災(zāi)等危險(xiǎn)，適合生活能自理的成人使用； 7.烹飪范圍

a. 電磁爐使用范圍很廣，可滿足日常各種烹飪要求，可作普通家用炊具，長期使用； b. 電陶爐優(yōu)勢為表面高溫，非常適用燒烤，基本滿足日常烹飪要求，可作燒烤等特殊場

合，短期使用，或固定地方使用。

所以一般來說電磁爐較好。

電陶爐炒菜好還是電磁爐好

輻射是有的,電陶爐和電磁爐相對(duì)而言后者比較優(yōu)勢的.

電陶爐和電磁爐哪個(gè)好,主要是炒菜,爆炒?

電陶爐的熱量穿透力要好些,適合炒菜.而電磁爐的熱量集中在鍋底上,易于出現(xiàn)糊的情況.

電陶爐和電磁爐哪一個(gè)好?主要是炒菜爆炒.

電磁爐,由于電陶爐根本炒不了菜,活力太慢了,他的優(yōu)點(diǎn)是不挑灶具,缺點(diǎn)就是火太慢,我的電陶爐現(xiàn)在只用來沙鍋燉肉只要你不是孕婦兒童,輻射值都是在人體可以承受范圍確當(dāng)然要買大品牌的,我是廚師每天都在廚房,每天也都接觸電磁爐,我1年接觸電磁爐的時(shí)間是正常家庭婦女的210倍,我已用電磁爐8年了,我有甚么毛病,我的兒子也快誕生了也很健康,而且我老婆懷孕以后也常常用電磁爐.電磁爐的輻射遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們眼前的電腦要低

電陶爐和電磁爐哪個(gè)好

電陶爐對(duì)鍋體材料沒有挑選,電磁爐必須是鋼鐵鍋.電陶爐沒有電磁幅射,電磁爐有.電磁爐加熱略快于電陶爐.我的建議是電陶爐.

電磁爐和電陶爐究竟哪個(gè)比較實(shí)用?

感覺上是電磁爐好,不過電陶爐可以紅外線殺菌,比電磁爐電磁波輻射小,電磁爐有比手機(jī)大15倍的電磁波輻射,另外電陶爐可以取暖,發(fā)熱快只要3秒,電磁爐沒有明火,安全,不會(huì)燙傷,總的來說:電磁爐安全,但功能少 電陶爐加熱快,功能多 實(shí)用的話自己還得再去仔細(xì)看看

電陶爐和電磁爐哪個(gè)好?主要是炒菜,爆炒.求求哥哥姐姐,說下!

電視也有輻射、手機(jī)也有輻射 其實(shí)我們處在輻射的環(huán)境中 電磁爐比較好,升溫快 謝謝,請(qǐng)采納!

電陶爐和電磁爐那個(gè)比較好?

電陶爐好,電陶爐沒有輻射不挑鍋,電磁爐是通過電磁反應(yīng)產(chǎn)生熱能,有電磁輻射,而且要特定的鐵鍋才可以用.

電陶爐和電磁爐那個(gè)省電那個(gè)好用那個(gè)加熱快?

煮個(gè)開水 電磁爐會(huì)快些

電陶爐好還是電磁爐好?

電陶爐,因?yàn)椴挥梅皱?而電磁爐只能用鐵鍋或者可以導(dǎo)磁的鍋具