紅菇的正確吃法,紅菇的正確吃法大全
野生紅菇怎么做來(lái)吃? 野生紅菇的做法步驟教程 做法一 1:先將排骨焯下水,去除肉里的血沫; 2:往煲湯鍋里(這里用的是砂鍋)放2.5L的水,燒開(kāi),放入剛才焯過(guò)水的排骨,加入姜塊,料酒; 3:將干紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分,然后用冷水稍微沖洗后,浸泡著; 4:湯燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)入小火燉30分鐘后,加入山藥大火煮開(kāi)后,再燉10分鐘; 5:加入紅菇,并把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質(zhì)后,一起倒入大火再燉8-10分鐘; 6:最后,加入適量的鹽調(diào)味即可。 做法二 1、將洗干凈的紅菇用清水侵泡1小時(shí)。 2、… 閱讀更多 »紅菇的正確吃法,紅菇的正確吃法大全