砂鍋米線的料是怎么熬的？都有什么料？ 給您推薦兩種做法吧，您也可以根據(jù)兩種做法中的配料自己搭配。希望您滿意！ 做法一 食材準(zhǔn)備 云南米線適量。豬肉（也可用雞肉）。蘑菇、香菇、平菇、木耳、筍片各適 特色砂鍋米線圖片(17張) 量。豌豆尖（可用其它菜葉代替）。雞湯（其他高湯均可）。老姜一塊。鹽適量。 制作步驟 1、將米線（我這是半干的米線）放沸水中后關(guān)火泡約二十分鐘（不能煮）。 2、筍片下沸水鍋中煮約五分鐘后，撈出用清水漂上。 3、豬肉切極薄的片（能吃肥肉的人可以用五花肉）；豌豆尖擇洗凈；木耳撕小片… 閱讀更多 »米線圖片(米線圖片高清大圖)