在家中怎樣做酸奶蛋糕 在家自制酸奶蛋糕的方法： 一、素材：黃油或者植物油48克、低粉40克、玉米淀粉24克、白砂糖70克、酸奶200克、雞蛋4個(gè)（一個(gè)約60克）、 二、烘焙：170度、烤架中層，底層水浴，60-70分鐘 三、步驟 1、將低粉和玉米淀粉過(guò)篩備用。 2、將黃油切小塊加熱融化后（植物油）與酸奶混合。 3、將蛋黃與蛋白分離。 4、蛋黃逐個(gè)加入酸奶與植物油的混合物中，每加一個(gè)混合均勻后再加下一個(gè)。 5、將過(guò)篩的面粉倒入蛋黃糊中。 6、充分混合均勻。 7、用電動(dòng)打蛋器低速預(yù)打蛋清。 8、分三… 閱讀更多 »酸奶蛋糕的家常做法(酸奶蛋糕的家常做法簡(jiǎn)單教程)