俄羅斯提拉米蘇的做法,俄羅斯提拉米蘇怎么做 材料:馬斯卡彭芝士250g,蛋黃1個,細(xì)砂糖60g,淡奶油120ml,速溶咖啡2勺,溫開水15ml,朗姆酒少許. 表面裝飾:可可粉少許,糖粉少許. 方法: 1、蛋黃加入細(xì)砂糖隔水加熱至濃稠發(fā)白. 2、淡奶油用電動打蛋器打至7分鐘左右. 3、馬斯卡彭打至松發(fā)后與蛋黃液和淡奶油充分?jǐn)嚢杈鶆?混合成芝士糊. 4、速溶咖啡用少許水溶化后加入朗姆酒.取出一跟手指餅干快速跑過后放入杯底. 5、杯中倒入芝士糊,再次放入泡好咖啡酒的餅干,重復(fù)3次. 6、倒好芝士糊的提… 閱讀更多 »提拉米蘇俄羅斯(提拉米蘇俄羅斯4大品牌)