用粘米粉做發糕怎樣做 步驟 粘米粉發糕的做法步驟11.冰糖在開水里溶化，晾涼。（開水不用太多） 粘米粉發糕的做法步驟22.粘米粉與酵母粉一起放容器內。 粘米粉發糕的做法步驟33.加入冰糖水，如果冰糖水不夠，再加入適量清水，要一點一點的加，以免一下子加太多水不好補救。 用筷子按一個方向攪成無顆粒的稀糊狀，多攪拌幾下，成品會更細膩。 粘米粉發糕的做法步驟44.加入葡萄干 粘米粉發糕的做法步驟55.攪拌均勻，放置陰涼處餳一兩小時左右。 粘米粉發糕的做法步驟66.這是發酵至兩倍大的粉糊。 粘米粉發糕的做… 閱讀更多 »粘米粉發糕最正宗的做法,粘米粉發糕的做法