請(qǐng)問(wèn)香菇需要煮多久算熟了?

香菇煮之前要先泡溫水浸泡,浸泡軟后,洗干凈榨干水分,先浸泡軟可以縮短煮熟的時(shí)間.然后下鍋煮大概5、6分鐘就熟了. 香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一種食用真菌.一般食用的部份為香菇子實(shí)體,鮮香菇脫水即成干香菇,便于運(yùn)輸保存,是一宗重要的南北貨.干鮮香菇在中國(guó)菜中廣泛使用.烹飪時(shí)需將干香菇先行泡水發(fā)制.素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現(xiàn).在齋食中,香菇亦為重要原料之一.

香菇煮多久能熟

朋友你好,煮香菇時(shí)不要煮太久,這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,一般5~10分鐘就可以了.望采納

香菇開(kāi)水煮多久能熟

煮之前要用點(diǎn)溫開(kāi)水泡浸,浸透后再撈起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{(lán)浸泡和漂水作用是減少其灰澀味,以還以縮短煮熟的時(shí)間};一般上落鍋煮開(kāi)后,再煮5分鐘就可以了.

香菇要燉多久能熟

香菇一般是做為配料使用的，翻炒到熟就可以了，下面是具體做法：

用料：豆腐500g，肉沫100g，香菇6-8顆，水淀粉10g，生粉+50g水混合，蔥少許，蒜少許，油、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽適量

1、將豬肉洗凈，切成肉沫，放少許油和胡椒粉混合拌勻備用。

2、香菇洗凈泡發(fā)，香菇水備用，不要倒掉。

3、將泡發(fā)好的香菇切丁狀，蔥、姜切顆粒。

4、豆腐洗凈切小方塊放入盤(pán)中備用。

5、熱鍋下油，放入蒜粒爆香，再加入肉沫翻炒一下。

6、將切成丁狀的香菇放入鍋中繼續(xù)翻炒均勻。

7、倒入適量的生抽和蠔油，鹽，胡椒粉和香菇水混合熬醬汁，大概熬3分鐘。

8、加入豆腐，小火煮5分鐘，待豆腐入味。

9、倒入水淀粉，混合均勻再煮上3分鐘，撒上蔥花即可裝盤(pán)享用。

香菇一般煮多久

一般5分鐘即可煮熟.但是為了盡量分解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.所以可以延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間.

香菇需要煮多久算熟了

香菇需要 煮多久算熟了 大概10分鐘左右

香菇煮多久才熟?

先用開(kāi)水焯下.煮15分鐘就熟了.

鮮香菇用水焯幾分鐘熟

鮮香菇用水焯5分鐘就熟。

涼拌香菇黃豆芽的做法：

用料：黃豆芽，香菇， 水，辣醬，香油，白糖，食鹽，蒜

1、黃豆芽用清水洗干凈，去掉根。瀝干水備用。

2、鮮香菇用清水洗干凈，擠干水分，切成條狀備用

3、找口干凈的大鍋，鍋里放入適量的清水燒開(kāi)。

4、水沸后，放香菇煮5分鐘，焯好香菇撈出放碗里。

5、水里再放入黃豆芽煮2分鐘，焯水好撈出。

6、撈出的黃豆芽放到裝冷水的大盆里，過(guò)涼水。

7、再把瀝干水分的黃豆芽放到盆里。

8、大蒜去皮，用刀切成末。

9、黃豆芽中放入香菇，加入切好的蒜末，適量的辣醬、香油、白糖、食鹽攪拌均勻。

10、攪拌均勻裝到盤(pán)里就可以食用了。

請(qǐng)問(wèn):香菇一般要煮多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)熟啊?如何判斷香菇是否煮熟了啊?

我今天剛剛拿香菇炒包菜了 先下香菇..炒兩下 再放包菜..包菜熟了香菇也熟了 判斷是否熟了.你拿筷子夾夾是不是軟軟的..是軟軟的就熟了..

香菇煮多久才熟?求指導(dǎo)!

煮香菇時(shí)不要煮太久,這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,一般5~10分鐘就可以了 呵呵,沒(méi)錯(cuò)的苔定吞鑼留再灘碟守晉儡籃鳩靜獸