吃小麥胚芽有什么禁忌?比如有胃部不適的人可以吃嗎?

1、都可以吃的,小麥胚芽非常溫和,不會給胃部造成負(fù)擔(dān).擴(kuò)展資料:小麥胚芽含有豐富的多種維生素,維生素B1的含量分別是面粉的15倍,大米的12倍、 黃豆的28倍、牛肉的33倍、雞蛋的57倍;維生素B2的含量分別是面粉的10倍、大米的8倍、黃豆的1.7倍、牛肉的3倍、雞蛋的2倍.特別是維生素E的含量,高達(dá)34.9mg/100g,營養(yǎng)學(xué)家稱它是天然維生素E的倉庫,增強(qiáng)腦細(xì)胞活力、延緩衰老的功能.小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質(zhì)和微量元素.小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮,它是一種水溶性色素,對心血管疾病具有很好的治療功能.參考資料:搜狗百科–小麥胚芽