清蒸除了,清蒸魚,清蒸蝦蟹,清蒸排骨,還有什么可以清蒸的?

蒸雞,鴨,鵝,清蒸茄子,清蒸獅子頭,清蒸豬尾,豬腦好多呢

蟲草蒸雞蛋功效與作用

原料: 雞蛋、溫開水(雞蛋和水的比例是1:1.5)、蟲草、鹽、蔥花、橄欖油. 做法: 1、將雞蛋打散,放入少量鹽,攪拌均勻; 2、將1.5倍的溫開水調(diào)入雞蛋液中,攪拌均勻;然后用篩子將雞蛋液過濾掉氣泡,放平穩(wěn)后備用;將洗干凈的蟲草放入雞蛋液中,使其漂在蛋液表面; 3、用保鮮膜包住裝雞蛋液的碗;鍋中水燒開后,將雞蛋液放入蒸鍋中,大火蒸開后,小火蒸十鐘左右;起鍋的時(shí)候撒上蔥花即可.

蟲草可以和天麻一起蒸雞吃嗎

蟲草最好是燉湯喝

蟲草應(yīng)該怎么吃哦…

蟲草食用方法：

一、 泡茶

瑞丹蟲草2克，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用。可反復(fù)沖泡飲用，最后，取出瑞丹蟲草食用。亦可根據(jù)個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。

二、 煲湯

1、 蟲草水鴨湯：瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。

制法：水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈，將瑞丹蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。

2、 蟲草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。

制法：乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。

3、 蟲草烏雞湯：瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.

制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。

4、 蟲草川貝燉雪梨：瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。

制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。

三、 蒸食

1、 蟲草蒸雞：瑞丹蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。

制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤子內(nèi)蒸熟即可食用。

2、 蟲草蒸肉餅：瑞丹蟲草5-10 克、豬肉300克。

制法：用少量溫水將瑞丹蟲草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。

四、 煲粥

瑞丹蟲草10克、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克

制法：豬肉切成細(xì)片，將瑞丹蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開，轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。

五、 泡酒

瑞丹蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。

木耳能和什么菜混在一起妙好吃

木耳與肉一起炒比較好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,有降低膽固醇的功效,特別適合老人食用