求教:雞蛋的氣室為什么總在大頭而不在小頭啊? 我第一次發(fā)貼.椐資料報道,蛋殼表面有6000–8000個氣孔,大頭氣孔多,小頭氣孔少(這就是氣室為什么在大頭).蛋在家禽體內(nèi)沒有氣室,蛋溫度41攝氏度左右,排除體外后溫度下降收縮,在內(nèi)外蛋殼膜之間形成氣室. 動物營養(yǎng)學(xué)試題？ 一、選擇題（15分，每空1分） 1．動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式不同，下列哪一種消化屬于化學(xué)性消化（ ）。 A.牙齒咀嚼 B.胃蛋白酶的消化 C.肌胃收縮 D.微生物發(fā)酵 2．必需脂肪酸為（ ）脂肪酸。 A.短鏈脂… 閱讀更多 »禽蛋的氣室是禽蛋在家禽體內(nèi)就已經(jīng)形成的,禽蛋的氣室是禽蛋在家禽體內(nèi)就已經(jīng)形成的嗎